干し柿と鉄子の思い出

☆このブログはパピヨン鉄子の思い出を書いたり
ブログ管理人の日々の出来事をつれづれに綴っております。☆
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こんばんは。
今日はとっても寒かった佐賀です。

先日、私のアトピー対策用の温泉水を汲みに行き
少し山奥を走ってもらいました。

すると!

あちこちにオレンジ色の柿が吊るされたハウスがありました。

この地方はなんと干し柿の里でした。

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向こうに見えるハウスも

全部干し柿が吊るされています。

お正月に合わせて制作されてるそうです。

初めて見たのですが

柿の木だけが植えられた畑が何面もありました。

なんか、柿だらけですごい感動しました。

実は私は柿が好き。

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そして、これは

じいちゃんがお庭で作成中の干し柿です。

吊るしてるのは私が東京から持ってきたタオル干し。

天気によって部屋に入れたりしてるので

すごく便利だそうです。

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しわしわになってないけど

じいちゃん、我慢できずに食べたら

すんごいうまかったそうです。

 

それで私にも「食べんですか?」って

じいちゃんがくれました。

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中はトロリーンとなんというかゼリーのようになって

すんごい甘さです。

うまかー

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じいちゃんは、この柿の種を庭に植えるそうな・・・

「芽がでるばい」ってとてもうれしそうなじいちゃんでした。

 

 

そして、これは2013年12月の鉄子です。

佐賀での初めての冬。

いっぱい着せられてますね。

 

この年、じいちゃんは干し柿作って冷凍しちゃってました。

 

真剣に見つめる鉄子。

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「うわーーなんかおいしそうなんだよ!」

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「おかあさまー鉄子も味見したいでごじゃるよ」

「うーん。。。ワンコに柿あげていいのかな・・・・」母

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「ほら!このベロチロのお顔に、お母さん弱いでしょー」

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「ちょびっとでいいから、鉄子にもくださいませー」

って必死のアピールでしたが

柿の渋がいいのか悪いのかわからなくて

あげなかった。

代わりにささみジャーキーをサービスしたと思います。

寒さ対策に羊さんコートを重ね着した可愛い鉄子と

干し柿を思い出しました。

 

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24 Responses to 干し柿と鉄子の思い出

  1. 末っ子リラ より:

    干し柿おいしいですよね!
    ウチは義母が大好きなので、柿買ってきますが、柔らかさ加減の好みは人それぞれなんですよね。
    でも、干し柿のポタポタなのは最高!

    鉄子さんにぺろチロされたら、拒めませんよね。

  2. 幸です より:

    干し柿大好きです、柔らかいのも好きですよ、子供の頃母が作ってくれました。
    懐かしいです。鉄ちゃん可愛いね

  3. jimmy より:

    こんばんは✨
    滋賀も今朝から冷え込んで、比良山はうっすら雪化粧してました。

    柿の美味しい季節になりましたね。私は歯ごたえのある固いのが好きで、母は私以上に柿好きです。滋賀の今津地域は富有柿が美味しくて、丁度この時期道の駅で売られてます。日曜は我が家の食材買い出し日なので、必ず寄って購入します♪
    さくらも柿、好きですよ。←無責任にあげてるけど、良いのかどうかは・・・(^-^;

  4. YUKARI11 より:

    愛子さん
    おはようございます
    柿がほしい鉄ちゃんかわいいねえ~

    私も去年 渋柿をたくさん頂き干し柿作りました~。
    ほとんど じいちゃんが食べてしまいましたが(笑)
    須崎先生の本によるとあくまでおやつとして柿はOKだそうですよ~。

  5. アトムパパ より:

    干し柿の優しい甘さって、他にないですね!

    確かに、柿は、あげないな~。
    アトムはリンゴは大好きです!

  6. たっくん母 より:

    羊さんパーカーの鉄子ちゃん
    大きなお目目とあどけない表情がたまりません。
    こんなに風に見つめられたら、何かあげちゃいます。

    でも、果糖はカロオリーオーバー気味になるから
    気をつけないといけないそうですね。
    たっくんは果物を欲しがらないので助かってます。

  7. パピ+ヨン より:

    おじいちゃま♪お元気そうですね(*^^*)
    柿は、栄養満点!風予防*\(^o^)/*
    柿の芽どころか、実がなるまで元気でいて下さいね

    鉄子ちゃんの羊さんも、ピンクの暖かそうな
    お洋服姿もとっても好きです。
    柿ちょこと、うちの子達も食べた事あるわ
    じーって見られたら、たまらないね

  8. richiko より:

    干し柿♪
    私も実は大好物です (^o^)
    北海道では、柿の木は育たないので、
    自分で干し柿を作る・・っていうのはほぼ無理ですぅ。

    たまにお店で買ったりしますが、
    干し柿って、かなり高級な?お値段なので、
    思いっきり食べれません 笑

    わんこに干し柿って、どうなんでしょう??

  9. ハリーママ より:

    うちの干し柿も出来上がりましたよ♪♪
    自然の甘さでヘルシーですよね。
    義父(88歳)にも、渋柿を買って来たら、自分で干してます。
    一足先に出来たわが家の干し柿もお裾分けしました。

    佐賀のおじいちゃんの柿、手頃な大きさですね。
    市販品は大きすぎて、一回では食べ切れない大きさです。

  10. ココ母さん より:

    たくさん吊るされた干し柿、オレンジ色がとっても綺麗~☆ 自然のシャンデリアですね(*^_^*)

    佐賀じいちゃんの干し柿、綺麗に剥かれた姿 かわいいですね。
    中がトローンの柿、おいしそうです♪
    干し柿は食物繊維が豊富なんですよね。

    私の母は、柿が大好きなので 「あんぽ柿」をよくスパーで買ってきます。
    1パックに3つくらい入っているのですが、今日は1つにしておこうと言いつつ、必ず1パック食べてます(^-^)

    ひつじ鉄ちゃ~ん
    干し柿を見つめるお顔がたまらなくかわいい~。
    「味見したいでごじゃるよ~」 ふふふ、久しぶりに「ごじゃるよ~」が聞けて嬉しいでごじゃります☆

  11. りりこ より:

    干し柿のオレンジ色がとても綺麗ですね。
    私は干し柿が大好きです。
    実家の柿は渋柿でしたが
    自分で干し柿を作ったのは母と一緒に一回だけです。
    干し柿を食べに佐賀へ行きたいです=(^.^)=

  12. ラッキーママ より:

    わ~、柿を真剣に見つめる表情がたまりませんね~♪
    一杯着せられています・・・ぷぷぷ。

    私も柿好きです~
    今年は友人がたくさん持ってきてくれたので
    せっせとジュースにしていただきました♪

    ラッキーにも柿あげました~

  13. もんち より:

    そっか~!ここは干し柿の里
    だったのですね~♪
    吊るされた沢山の柿ハウスや柿の木を
    間近で見ちゃうと「おおっ~っ」て感激
    しちゃうでしょうね!
    柿は大好きでよく食べま~す。
    干し柿、今は食べる機会がないですね。

    鉄ちゃん、じいちゃんが作った干し柿、
    甘くて美味しそうだね~!

  14. aki&mighty より:

    何て愛らしい表情でしょう。こんなお顔されたらなんでも許しちゃいそうです。
    飛びついて取ろうとしないところが偉い。写真で見るより柿との距離があるのかしら?

  15. うだん より:

    鉄ちゃんのベロチロ、可愛いな~おばちゃんも大好きですよー。
    ウランも今日ベロチロで寝てたけど、
    なんか乾いちゃってたので、しまうように言いました^^;
    干し柿が干してある風景、和みますね~
    おじいちゃまの干し柿おいしそう♪
    わが家も冷凍しています。
    自分で干して、トロトロのを食べるようになって好きになりました。
    今年は大きくて半分で充分です。(と言いつつ1個食べてしまう私)

  16. ねこ より:

    愛子さん、ベロチロ鉄子ちゃん、懐かしいです!

  17. キット より:

    はァ〜おいしそう!!マミィの故郷の北海道には柿はならないので、この「日本昔話し」みたいな干し柿がつるされてる光景、あこがれなんだってー。

    ぼくも鉄子ちゃんみたいに、どんな味がするのかなーって想像してます。

  18. みえ より:

    鉄ちゃん、なんて可愛いの~
    羊さんコート、すっごく似合ってましたよね。
    やっぱり可愛いわ。
    私も、干し柿大好きです。

  19. けんけん より:

    しぃに干し柿って食べさせた事ないなぁ。父は柿が好きで、庭に柿の木を植えて毎年収穫して食べています。母は果物はミカン以外はあまり好きではないので、父におねだりして食べてます。

  20. 干し柿の里。一面オレンジできれいですね。
    ちょっと足を延ばしたら素敵なところにたどり着きましたね。
    干し柿甘くって美味しいんでしょうね。

    舌チョロ鉄子ちゃん干し柿ほしいよってお顔していますね。
    干し柿はあげても大丈夫みたいですよ。
    でも、きっとささみの方がいいのかなぁ。

    羊の鉄子ちゃん可愛いなぁ。
    大きなお目目に吸い込まれそう。

  21. リーリママ より:

    干し柿、ゼリーみたいになるんですね。父親も大好きです。昨日は大阪で空から氷の粒が降ってきましたよ。
    急に冬らしくなってきました。寒いと重ね着して暖かくしないとね。

  22. まままま より:

    柿好きです!
    ゼリーみたいな干し柿って初めてみました!
    スーパーで干し柿用の渋柿売ってますが、あれで作れるのかな?

    柿ってそれぞれ性格?ありますよねー。
    息子のお嫁さんの里の柿はかためで食べるよりやわらか~くなってからスプーンで食べると最高においしいんです。
    友達がいつもくれる郷里の地元の立派な柿は柔らかめより硬めで食べた方が味が濃くておいしいんです。

    うちの家の新しい分野ということで、ゼリーみたいな干し柿を作ってみよかな~。ってホン気になりかかってますわ、私!

  23. tarokichi より:

    柿の木に吊るし柿、日本の原風景ですねぇ
    干し柿は私も好き♡ 鉄子ちゃんも食べたかったかなー
    待ちきれなくて、干し柿食べちゃった佐賀じいちゃんも
    カワイイですねー(*^_^*)

  24. ★愛子★ より:

    ★末っ子リラさん
    お返事遅くなりました。

    干し柿美味しいですよねー
    私はこの、トロリンが好きですー
    お母様もお好きなのですねー
    ご一緒にたくさん食べてくださいねー
    体にいいそうですよー

    ふふ、鉄子のベロチロにはいつもやられてしまってました。

    ★幸さん
    お返事遅くなりました。

    幸さんもお好きなんですねー
    お母様も作ってられたのですね。
    思い出の干し柿。懐かしいですね。

    この日の鉄子のお目目がまん丸で
    可愛い写真だなあって親ばかですが
    そう思います。

    ★jimmyさん
    お返事遅くなりました。

    ほんと寒くなりましたね。
    比良山、きれいなんでしょうねー

    お母様もjimmyさんも柿お好きなんですね。
    私も富有柿大好きです!
    一番好きかも。
    ついついお店で見ると買ってしまう。
    さくらちゃんも!
    そうかー鉄子にも上げればよかったです。
    ワンコに上げてもいいんだと思いますよ!
    さくらちゃん、今年ももらえるね。

    ★YUKARI11さん
    お返事遅くなりました。

    じいちゃんの干し柿ができると
    どうしてもこの日の鉄子を思い出しますね。
    可愛かったです。

    あーおじいちゃんも好きなんですねー
    やっぱ冬の干し柿は最高ですね。
    でも、私も若いころはそんなでもなかったです。
    最近かなー好きになったの。
    甘い柿は前から好きでしたけど。

    須崎せんせがOKだったら大丈夫ですねー
    あーー鉄子に上げればよかったなー
    残念。

    ★アトムパパさん
    お返事遅くなりました。

    そうですねー
    干し柿の甘さってほんとに不思議。
    あの渋いのがなぜ、こんなにおいしくなるんでしょうね。

    アトム君はリンゴ好きなのねー
    鉄子も大好きでしたよー

    ★たっくん母さん
    お返事遅くなりました。

    この日の鉄子はまた特にお目目がまん丸で
    可愛かったのです。
    美味しいもの目の前にすると
    ワクワクしてこうなってたのかもしれないけど
    羊パーカーも可愛くて。
    この顔が今も目に浮かびます。

    たっくんは果物、食べないのですねー
    そっかー
    果糖!そうなのですねー
    私も気をつけなければ!
    最近ついつい忘れてました。

    ★パピ+ヨンさん
    お返事遅くなりました。

    そうそう、じいちゃんは元気です。
    去年、干し柿にカビはえてしまったので
    今年こそはって
    じいちゃん、頑張りました!
    柿の種も全部取ってましたよー

    この鉄子のセット、かわいいでしょー
    私も好きな組み合わせでした、
    この日の鉄子はお目目がまん丸で
    すごくかわいかったのですよ。
    柿、だいじょうぶみたいですねー

    ★richiko さん
    え!知らなかったです。
    北海道に柿が育たないとは・・・
    なんとなく北の方が
    美味しい干し柿ができそうな気がしてました。

    そうそう、確かに
    お店で売ってるのって
    1個がケーキくらい、それ以上お高かったりします。
    特に正月の前って高いです。
    今年はじいちゃんのがあるので
    買わないで済みそう。

    干し柿、鉄子に上げてもよかったみたいです。

    ★ハリーママさん
    お返事遅くなりました。

    おおー
    ハリーママさんちも作られるですね。
    お父様もご自分でむかれるんだ!
    さすがですねー
    うちのじいちゃんも、きれいに?いてました。
    私はあんなにきれいに剥けないと思います!
    去年は雨が多くてかびてしまったんですけど
    今年はきれいにできました。

    この柿は道の駅で
    予約して買いました。
    そういえばちょうどいい大きさですねー

    ★ココ母さん
    お返事遅くなりました。

    この地域は干し柿の里って後で知りました。
    たまたま、通りがかったら
    こんなすごい風景が見れて幸せでした。
    自然のシャンデリア!素敵な表現ですね。

    あんぽ柿!
    食べたことないですー
    なにか作り方が違うんですよね?
    今度見かけたら買ってみますね。おいしそう。

    「鉄子です。
    ふふふ、久しぶりにごじゃる言葉を使ってみたでごじゃるよー」

    ★りりこさん
    お返事遅くなりました。

    この場所に偶然行きついたのですが
    ほんとにわーーーってくらい綺麗でした。
    カメラもっていかなかったので
    スマホで撮ってますが
    望遠持ってたらもっときれいに撮れたなあって思います。

    お庭の柿で作るって素敵ですね。
    佐賀の干し柿美味しいですよー

    ★ラッキーママさん
    お返事遅くなりました。

    そうそう、過保護な母にいっぱい着せられてる鉄子です。
    この見つめるお目目が可愛かったなと
    今も思い出すんですよ。

    ラッキーママさんも柿好きですか!
    え!ジュース!
    そ、それはやったことがないです。
    今度やってみたい!

    ラッキーちゃん、よかったねーおいしかったでしょー

    ★もんちさん
    お返事遅くなりました。

    そうなのー
    あとで、有名な場所って知ったんだけど
    この時は偶然行きついたのでした。

    この柿がいっぱいのハウスがもうたくさんあって。
    はじめてみたーって感動しました。

    私は若いころは干し柿は苦手だったけど
    最近は大好きになりました。

    じいちゃんのおいしいよー
    あっという間に無くなりそう。

    ★aki&mighty さん
    お返事遅くなりました。

    ありがとうございます。
    この日の鉄子はまたかわいいお顔してくれてました。
    今もはっきり思い出すんですよ。
    おいしそうなもの目の前にして
    お目目がまん丸になって。

    そうですねー
    柿はちょっと放したところです。
    でも、「よし」って言うまで
    なんとか我慢できる鉄子でしたよー
    あ、できないときもあったけど。

    ★うだんさん
    お返事遅くなりました。

    うふふ、ウランちゃんのベロチロ、乾燥ってのが
    受けた!
    可愛いです。
    しまうように言う!あーー面白いです。

    この風景見てほんとびっくりしましたー
    あとで、干し柿の里として有名な場所でした。

    あ、うだんさんも冷凍なんですね。
    じいちゃんはなんでも冷凍しちゃうんですけど
    これは正解だったんですね!
    私もこのトロトロがアイスクリームみたいで
    大好きです。
    私もでかいの1個、食べちゃう。2個の時もある。。。

    ★ねこさん
    お返事遅くなりました。

    鉄子のベロチロ見てくださってありがとうございます!!
    うれしいです。
    またこういうの探して載せてみますねー

    ★キットさん
    お返事遅くなりました。

    ↑ でrichiko さんが北海道に柿がならないって教えてもらったけど
    そうなんですねー

    ああ、日本昔話!確かに
    この干し柿ハウスが並んでる場所はほんとに田舎でした。
    懐かしい風景ですね。

    「キットくん!おいしいらしいよーー  鉄子」

    ★みえさん
    お返事遅くなりました。

    この日の鉄子は特に可愛く映ってますね。
    ありがとうございます。
    羊コートも私の好きな洋服で
    帽子かぶってる顔がとくに可愛かったです。

    みえさんも干し柿お好きなんですね!
    正月に向けて
    たくさん売り始めますので
    また市販されてるのも楽しみです。

    ★けんけんさん
    お返事遅くなりました。

    お庭に柿の木があって
    それを食べられるって最高幸せですね。
    いいなあーー

    しぃちゃんも食べられるといいねー

    ★みーちゃんズさん
    お返事遅くなりました。

    ほんとにきれいでした。
    偶然に行きついた場所なのですが
    あとで干し柿の里と知りました。
    一面のオレンジに感動した日でしたねー
    ほんとおいしそうだった。

    この日の鉄子はほんとに可愛かったです。
    お目目が!!
    ああー柿、ちょっとあげたらよかったなあー
    残念!

    ★リーリママさん
    お返事遅くなりました。

    コメントありがとうございました。
    干し柿、中はこんな風にとろってなってて
    すごい甘さなんですよ。
    おいしいです。

    おお、大阪で氷の粒ですか!
    それは寒そうです。
    どうぞお風邪などひかれませんように。
    お体お大事にしてくださいね。

    ★ままままさん
    お返事遅くなりました。

    このまま干してたら中どうなるのかな?
    今、しわしわになる前に
    切ってみるとこんな感じでトロリンしてます。
    これがまた美味しいのです。

    そうそう、スーパーで売ってる渋柿を皮むいて
    外に干してるだけなんですよ。

    あ、佐賀にも名前は知らないけど
    お嫁さんの地方の柿と同じようなのがあります!
    去年買った時にお店の人が
    食べ方を教えてくれたのがそんな感じでした。
    ああ。。固い柿でもおいしいしーー
    私、ほんと柿が好きです。
    リンゴよりも好きかもです。

    ままままさんは何でも上手だから
    絶対うまくできますよー

    ★tarokichi さん
    お返事遅くなりました。

    ほんとにこの干し柿の里は
    田舎で日本の昔話にでそうな場所でした。
    はじめて見て感動しました。

    ふふ、鉄子、柿、あげてよかったみたいですねー
    残念!
    でも今度お供えしてあげましょう。

    出来上がるの待てないで
    4個くらいいっぺんに食べちゃったじいちゃん、
    可愛いですね。
    ありがとうございます。

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