目標のおせち

今年もあけました!
どうぞよろしくお願いします。

さて!
私は料理というものが

ほんとに苦手なんです。

なので年末年始は毎年、気分が下がりまくり。

一昨年までは「おせち」はお店の物を購入してましたが

去年からは、じいちゃん(92歳、義父)の食べれるものが少ないということで

私がおせちを作る作業をすることになったのです。

ここ「おせちを作る作業」という表現ですが

「できたものを生協で買ってお重に詰める」ことを指します。

 

えっとー

でも、ぶりを焼き、なます、サラダ、筑前煮などは

作りました。

↓  今年の正月のテーブルはこんな感じでした。

92

なんか、今見ても

やはり出来合いの物を詰めたという感が・・・・

これなら、お重に詰めたものを買ったのと同じなんですねー

自分で食べても「なんだかな、すぐ飽きちゃうな、この味」と思うのです。

きっと「形だけ整えればいいや」という気持ちでやってるので

こうなるんでしょうねぇ。反省・・・

 

もっと昔から料理が好きであれば

楽しく自分独自のおせちができたと思うんですねー

 

 

しかし!!!

この下の写真は熊本に住む私の友人のおせちです!!

「買ったものも入ってるよ!」なんて言ってましたが

きっとほとんどが自作の物です。

91

こ!これはーーー

美味しそうですー

色も美しく、食欲がわきますね。

そして普段のおかず、「ヒレカツ」

「ゆで卵」とか「ほうれん草おひたし」も入ってて

「飾りお稲荷さん」もご馳走感を出していて

豪華です!

赤いものは「お多福のらっきょう酢」に漬けてるって教えてもらったし!

 

来年は私もこんな感じにしよーー!!!

普段のおかずの得意なもので

みんながよく食べるもの

じいちゃんの食べれる柔らかいおかずも入れよう!

 

 

でも、じいちゃんは私の今年のおせちも

ちゃんと食べてくれました!

ありがとーーじいちゃん!

97

ということで

私の新年に誓う今年の目標は

「来年のお正月は、友人のように、美味しそうなおせちを楽しんで作る!」

に、なりました!

とにかく、楽しんで!が大事だと思うわけです。

がんばります!

 

 

—————-鉄の思い出——————-

2013年の鉄。

98

獅子舞いの衣装が似合いすぎます!

99

下手くそな字の息子にもらったお年玉と一緒に記念撮影。

「鉄ね、おやつを買うんだよ!」ってお顔していますね。

—————読んでくださってありがとう。————————–
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目標のおせち への10件のフィードバック

  1. YUKARI11 さん のコメント:

    愛子さん 明けましておめでとうございます!
    今年もよろしくお願いします。

    お節は私が市販の甘いのがきらいなのと母が作っていたレシピがあるので
    伊達巻、栗きんとん、のし鳥、お煮しめは自分でつくります。
    あとは買ってくるよ~。
    味を付ける前に取り置いてワンコ用お節にしてます~

    鉄ちゃんの獅子舞かわいいなあ~。
    ポストにお年玉っていうのも沢山いれてもらえそうでいいねえ~

  2. パピン さん のコメント:

    明けましておめでとうございます☆

    本当に何事も楽しんで臨まないことには継続しないどころか、嫌なことになっちゃうんですよね。
    楽しんで面白味を見出しながら鼻歌が出るような雰囲気を醸し出しながら出来たらどんなにハッピーか!!

    ・・・って、私も今年の目標です。

    気持ちの持ちようで、見方を変えるだけで、心のあり方で多くのことは激変するかも。
    自分の脆さを攻略するべく、自分でおだてて盛り上げて頑張る予定の私です☆

    愛子さん、お料理とっても美味しいと思います。
    鰤が照り照りで超美味しそう!
    長角皿に乗っているのは何だか気になります。
    お友達のお料理も素晴らしいですね!

    お義父さんのダウン、気になります・・・ふふ☆

  3. たっくん母 さん のコメント:

    明けましておめでとうございます!
    今年もよろしくお願いします。

    おせち、頑張りましたねー
    私も一緒です。作れないし、詰めれない。

    今年は誰も来ないし、母もあんまり食べられないしで
    お重を買うのもやめ、厚焼き玉子と蒲鉾とおせちのミニ3点セットを購入、
    ざっと並べただけ、愛子さんの方がずっとずっときれいです。

    しかし、お友達のは凄いですね!
    普段からお料理上手なのが伝わります。
    詰め方や彩のセンス…これは中々習得できそうにない…な。
    愛子さんは、来年頑張ってね^^

    鉄子ちゃんの獅子舞姿は絶品ね♪

  4. パピ+ヨン さん のコメント:

    明けましておめでとうございます
    「おせち」うちは、とうとう無になりました!!
    主人のお酒のアテになって、どんどん飲んでぐうたらになってしまうので
    お正月は、朝のお雑煮と数の子だけ
    お昼からは、普段と変わらぬ食事です。
    あい子さんの気持ちのこもったおせちは、おじいちゃんに伝わってますね❤
    お友達は、お料理がお好きなんですねっ!
    鉄子ちゃんの獅子舞おすまし顔で似合い過ぎますょー。
    お年玉でどんなオヤツかったのかなぁ?

  5. ねこ さん のコメント:

    愛子さん、あけましておめでとうございます。
    いえいえ、美味しそうです。
    お友達のものは、素敵すぎるー!!
    私も目標をそこに持ってがんばりまっす!

  6. りりこ さん のコメント:

    愛子さんのおせち料理美味しそうです。
    私は作りませんでした。実は作れません。
    お刺身とか色々買ってきて
    後 お雑煮だけは作りました(^.^)
    お父様はダウンを来てらっしゃいますが
    暖房は無しですか?

  7. 末っ子リラ 末っ子リラ さん のコメント:

    遅ればせながら、今年もよろしくお願いします。
    おせちは、固いものが食べられない家族がいるので、柔らかくて自分の好きなものしか作りません。
    愛子さんのも美味しそうですね。お友達のを見ると、私も料理がんばろって気になりますね。
    鉄子さんのおめでたい姿見てお正月気分をもらいました。

  8. うだん うだん さん のコメント:

    新年おめでとうございます!
    ごあいさつが遅くなってしまいましたが、
    愛子さんご一家がお元気でお幸せな一年でありますように☆
    今年もどうぞよろしくお願いしますヾ(≧▽≦)ノ

    愛子さん、おせちすごくおいしそうです♪
    お義父様も喜んでくださってよかったですね
    お友達のおせちもすばらしいー!
    どれもきれいでおいしそう~~♡
    私も一応作りましたが、、
    毎度必ず反省点のある、なんちゃっておせちです( ̄▽ ̄)

    年を追うごとに、鉄ちゃんがどんなに可愛いかったか
    しみじみ思う今日この頃です
    鉄ちゃんは永遠ですね♡

  9. MARU さん のコメント:

    愛子さん明けましておめでとうございます。
    拝見させていただいてましたがコメントはひさしぶりです。
    今年もよろしくお願いいたします。
    愛子さんのおせちとお料理とてもおいしそうですよ。
    お友達のすごいですね。
    毎年母と娘家族と自宅の3つおせち作っていますが、
    かまぼこ、伊達巻、小桜などの練り製品とハムに助けられています(+o+)
    煮物とぶりの照り焼き、なます、えび、かずのこなどは作りますが。
    おいしいと言って食べてくれる人がいるだけで楽しくなりますね。
    鉄子ちゃんのかわいさは一番です。鉄子ちゃん大好きです。

  10. ★愛子★ ★愛子★ さん のコメント:

    ★YUKARI11 さん
    新年早々にコメントありがとうございます。

    今年もどうぞよろしくお願いします。

    わーゆかりさん、色々手作りなのですねー
    伊達巻とか難しそう・・私には無理ですー
    でも、ワンコ用おせちも手作りっていいですねー
    鉄には人間用をあげちゃってました!てへ。

    鉄のこの衣装はその年に
    ペットパラダイスで見つけて
    即買いしたものです。
    かわいかったなあと
    毎年思い出します。
    お年玉もうれしそうな鉄でした!
    この後、中の500円玉を
    一緒にポストに入れました。

    ★パピンさん
    新年早々にコメントありがとうございます。

    そうなんですよね!
    何ごともいやいややってるとだめなんだ!と
    強く思った次第です。

    パピンさんはお料理上手だから!
    パピンさんの事尊敬してます。

    今年はぶりは美味しくできました!
    去年はなぜか固くなって失敗だったです。
    長いお皿に乗ってるのは
    アナゴ寿司です。
    息子がそのままお皿に出したので
    棒状になっております。
    (これも冷凍もの)でも美味しかったです。

    じいちゃんのダウンですが
    私らはもう何年も見慣れていますので
    ご質問いただき「あーそうだね、お家の中でダウンは
    気になるよね」と思いました。
    じいちゃんは取っても痩せていて
    脂肪ゼロの体で寒さに弱いです。
    また92歳という年齢で体温調節も難しいので
    暖かい部屋でもダウン着せてます。
    もっと寒いとダウン2枚重ねの技もあるんですよー

    パピンさんの「気持ちの持ちようで、見方を変えるだけで、
    心のあり方で多くのことは激変!!」
    ほんとにそうですー
    私も頑張ります。

    ★たっくん母さん
    新年早々にコメントありがとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    毎年、年末年始になると
    気持ちが落ち込む私なのですが
    今回、友人のおせち見て
    ちょっと考えが変わりました。
    (友人はパッチワークもやっていて
    彩が綺麗なのもうなずけます!)
    いつも作ってて家族の好きなものとかを
    いれたらいいんだーって。
    なので来年のおせちは
    きっと簡単だけど食べやすいものになるかな?と
    思っています。
    頑張ります。

    でも。。。。。ほんとは
    何もしたくない!ってのが本心ですー(笑)

    鉄子のこの写真、可愛くって
    大好きなんですよー
    ほめてくださってありがとうございます。

    ★パピ+ヨン さん
    新年早々にコメントありがとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    おお!
    私もできたらおせちしたくないですー
    それが理想!

    でも、やんなくちゃいけないので
    せめて楽しく!
    と思います。
    友人のおせちはほんとにきれいで
    おいしそうで・・・
    うちのも作って届けてほしい!

    鉄子は、きっとお年玉で
    巻き巻きササミおやつを
    いっぱい買ったんでしょうねー

    ★ねこさん
    新年早々にコメントありがとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    おせちで毎年悩む私です。。。

    でも、友人のを見て
    色々と考えました!
    なので来年は頑張りますー

    今年のはやっぱ、なんかねー
    出来合いの物という感じで。
    やはり、息子にも「母の味(って偉そうだけど)」
    ちょっと良いかっこしたいです。

    友人は料理も上手で
    パッチワークもすごくて。
    それが現れた美しいおせちだと思います。

    ★りりこさん
    新年早々にコメントありがとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    いやいやーー
    なんかねー今年も失敗でしたよ。
    なんか自分でも途中であきちゃいました。

    できたら、作りたくない!が本心な私です。

    じいちゃんは92歳で痩せていて
    体温調節が難しく
    風邪ひきやすいので
    暖房ガンガン入ってますが
    ダウンを着せています。
    これで毎年、風邪ひかないで
    元気でいられてます。

    確か9月頃から梅雨時まで
    ダウンが手放せないじいちゃんです。

    ★末っ子リラさん
    新年早々にコメントありがとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    おせちはほんとは手作りがおいしいんでしょうねー
    と思いながら、ついつい面倒で
    買った物を詰めてしまいました!

    友人のを見て、ああーーーおいしそう、
    こんなおせち作れたら幸せだなあって思いました。

    来年は頑張る!(予定です)

    末っ子リラさんも
    お忙しいでしょう!
    お体を壊さないように
    がんばってくださいね。
    またラインしますね。

    ★うだんさん
    新年早々にコメントありがとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    いやいやいやーーーー
    うだんさんのおせちも最高ですよ!
    だって、全部手作りなんですよね!!
    すごいなあって思います。
    今度教えてくださいね。

    あのきれいなゼリー作ってみたいです!!

    鉄の事、ずっと覚えていてくださってありがとう。
    うれしいです。

    ウランちゃん、鉄の毛布でねんねしてる写真見ました。
    うれしかったです。
    またメールしますね。

    ★MARUさん
    新年早々にコメントありがとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    こちらこそご無沙汰してしまいすみません。
    インスタやフェイスブックもなかなか見れなくって
    (最近は見れるようになりましたが)
    また拝見しますね!!

    えーーすごい!!
    3つもおせちを!
    す、すばらしいですー
    私にはできないです。
    尊敬します!
    私、料理が上手な方を見ると
    羨ましくって
    そしてすごく尊敬します!

    私も頑張ろうと思います!
    くじけるかもしれませんが
    今の気持ちとしては
    「来年こそ!自分流のおせちを!」と思っております。

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