野菜男の野菜炒め

年末、息子が博多から戻ってきました。

元気に楽しく仕事をしてるようで安心。

で、どこかに行きたいかと聞くと

「佐賀産の野菜を買いに行きたい」とのこと。

さすが「野菜男」の息子です。

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ここ、マッちゃんは佐賀ではとっても有名です。

新鮮な野菜がいっぱい売られていて

さらに隣では田舎料理のバイキングで食事もできますし

店先では焼肉屋さんが出てたり、珈琲販売があったり

焼きニンニクがあったりと、魅力的な出店から

おいしそうなにおいがぷんぷん。

 

しかし、野菜男の興味は野菜のみ!

高菜を選んでいるところ。(自作の高菜漬けを作るらしい)

料理苦手の母の息子とは思えない・・・・

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このお味噌がお気に入りで毎年買ってます。

添加物とか成分にうるさい「野菜男」に味も中身も合格点をもらった味噌です。

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これは佐賀の焼きのりを選んでるところ。

高いので、ここは価格を比較してる場面でしょう。

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次は農家手作りジャム。

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大粒ニンニクや乾燥唐辛子もお買い上げ。

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そして、家に帰ってから自分用の野菜炒めを作る野菜男。

ブロッコリー、パプリカ、玉ねぎ、小松菜、大根、ジャガイモ、ニンジンなどなど

ありったけのものが投入されます。

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味付けはこの下、3種類と塩のみ。

油はオリーブオイル。

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できあがり。

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ここまで作るのに40分かかってるよー・・・・すげーなあ・・

これを博多でも毎日やってるらしいです。

会社のお昼も弁当に詰めて行ってる「弁当男」です。

 

なんたって「野菜男」と我が家で呼ばれるだけあって

すごいな。

お肉はほとんど食べず、植物性たんぱく質で生きています。

そのせいか、アトピーがひどかったのが

綺麗な肌になってました。

野菜がいいんだろうなあ・・

母も見習おうと思います。

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普段は食べないけど

ブリの照り焼きなど、美味しいと言って食べておりました。

また元気で1年がんばってください。

 

 

————-鉄子の思い出————-
2011年、東京小平霊園。

にいちゃんにいっぱい遊んでもらってました。

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ボール!命!

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お顔がぐちゃぐちゃになるまで
遊んでもらって大満足な鉄でした。

—————読んでくださってありがとう。————————–
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野菜男の野菜炒め への8件のフィードバック

  1. パピ+ヨン さん のコメント:

    Naokiにいたん 野菜男さんに 改名されたとは!
    そう言えばアトピーで就活だったかな?大変だっだような記憶??
    すっかり良くなられて 努力のたまものデスね♪

    きゃあ〜鉄子ちゃん ボールを頬と手で挟んでキャッチって
    凄ワザ(╹◡╹)
    やっぱり ボール遊びは最高だねー

  2. ★愛子★ ★愛子★ さん のコメント:

    ★パピ+ヨンさん
    そうそう!改名です。
    だってねー野菜の事しか話さないよ。
    栄養分がどうとか…切り方とか
    料理法とか。

    今まで、ストレスがかかるとアトピーが爆発して
    浪人の時、あと
    就職決まって大学の卒論の時期と
    体中、ひどいことになって、自宅で療養してました。

    今はそんなことが嘘のように
    綺麗な肌になってました。
    私も真似しないとね。
    でも、お肉とか食べてしまうし。
    徹底してやらないとあそこまでの改善は無いのかもしれませんね。
    また野菜男に指導してもらいます。

    鉄のこのボール遊びの様子、かわいいでしょー
    必死でボール追いかけてて
    こんなことに!
    やはり遊びの中では
    ボール遊びが一番好きだったですねー

  3. aki&mighty さん のコメント:

    にいたんのファンの私です。実はずーっと元気かなって心配していました。今回はとんぼ返りでもなく、病気でもなく、写真が沢山あってホッとしました。アトピーも改善されているようで良かったです。野菜を使う料理は手間がかかるのに偉い!肉ばかりの愚息に見倣わせたい!
    野菜即売所には健康に良さそうでおいしそうなものがあって羨ましいなー。

  4. ★愛子★ ★愛子★ さん のコメント:

    ★aki&mighty さん
    えー、ありがとうございます!
    息子に言ったら喜びますよー

    毎年、何かしでかしてくれる息子ですが
    今回は何も問題なく過ごせました!
    私もホッとしてるところです。

    息子はほんとに野菜が好きで・・・
    というか野菜しか食べないのですよー
    ま、臨機応変、正月はいろいろ食べてくれますけどね。

    この即売所はほんとに野菜の種類も多くて
    楽しいですよー
    結構、他の県からも来てる人多いみたいです。

  5. YUKARI11 さん のコメント:

    愛子さん こんにちは
    野菜って偉大なんですね~。
    野菜男さんもアトピーがよくなってよかったです。
    ヤサイオトコさんじゃなくてヤサイオさんと読んでおります(笑)
    こーゆー直売所近所にあるといいですね~。

    ボール命の鉄ちゃん真剣なそのお顔。凛々しいです!!(笑)

  6. ★愛子★ ★愛子★ さん のコメント:

    ★YUKARI11 さん
    あはは、ヤサイオ!いいですねー
    柔らかい感じに聞こえます。
    もう野菜男子って年でもないので
    野菜男ってうちでは呼んでおります。
    とにかく野菜が好きらしいです。
    アトピーがとってもきれいに治ってるので
    私もこの野菜炒めを習おうかと思っています。

    鉄はボール命でしたからねー
    ほんとによくボールで遊んでやりました!

  7. りりこ さん のコメント:

    にいたん元気そうでよかったです。
    野菜に興味があるなんて健康的ですね。
    私は野菜が嫌いなのでスープを作っては飲んで
    います。
    かぼちゃは好きなんですけどね(^^)

    鉄ちゃん嬉しそう 子犬みたいな表情ですね。

  8. ★愛子★ ★愛子★ さん のコメント:

    ★りりこさん
    ありがとうございます。
    やはり息子はアトピーがひどかった時と
    私が乳がんになった時に
    食事について色々考えなおしたようでした。
    それから野菜一筋。

    実際、肌のきれいになり
    体調も良いそうなので
    体に合ってるんですね。
    私も見習いたいです。

    りりこさんも薬膳とか
    がんばってられてえらいです。

    鉄のこの顔、すごいですよねー
    ほんとうにボール命でしたので!

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