鉄子でっす!
こんばんはー
今日は鉄子のご飯を中継してみます!
まず、おかあさんが
じいちゃん直伝のお味噌汁を作ります。
だしは佐賀の干ししいたけと
長崎のいりこですよ。
今日はじゃがいも、にんじん、大根、とうふ、ささみ、
わかめ、ほうれんそう、さつまいも
(にんにくと生姜は後から入れるよ)
全部ちっさく切ってこつこつ煮ますよ。
にんにくと生姜はおかあさんには
鉄子に良いかどうかわからないので
後で入れます。
にんにくと生姜、お味噌を入れる前に
鉄子用に少し取るんだよ。
(野菜スープ)
カリカリをすりつぶした上に
鉄子用の湯がいたささみすりつぶしを乗せます。
カリカリを噛まないで丸呑みして、吐いてしまう鉄子なので
すりつぶすんだって。
(ほんとは歯のためにはすりつぶさないほうがいいようですが
丸呑みしては吐いたりするので
12歳になったころから、半分すりつぶし、はんぶんそのままのカリカリに
トッピングであげています。
大体全部で52グラムくらいです)
そして先ほどの野菜スープをまたすりつぶします。
そして仕上げに
ビオフェルミンを少々。
これはたっくん母さんに習いました。
これやってからお腹の調子が良い鉄子です。
あーー
できたよ!
鉄子の特製ご飯!
すんすんすん、
良いにおいです。
お鼻の穴が上向いてます。
ふんふんふん、
匂いをかぐのをやめられません。
そして、がつがつがつ。
そして
しばらくすると
必ず台所に口の周りを汚したまま現れるわがままワンコ。
そして!母をお皿のところへ誘います!
「どれ?全部食べたかなー?」と母は言いながら
鉄子のお皿を見にいきます。
鉄子はぴょんぴょんしながら
お皿の横に行き
「ね!まだカリカリ残ってるから
トッピングお願いします!」と満面の笑みで
母をだまくらかします。
可愛いので
また少しだけ野菜スープをすりつぶして
鉄子のお皿に乗っけますと。
がつがつがつ。
すり鉢を先にきれいにします。
そして!
やっと全部カリカリも食べました。
あーうまかったたい!
おかあさん、お皿もすり鉢もきれいになめたから
洗わんでよかよー
そんまんましまっとけばよかとよ。
毎回、必ずすこーしカリカリを残して
おかあさんに可愛くアピールするのが
トッピングゲットのコツなんだよ。
今日はわがままワンコ鉄子のお食事風景でした。