先日、「鉄子にんにく」のこと書きました。
この鉄子ニンニク買った時はまだ、めまいが激しくて
写真撮ってなかったんですが
丸ごと天ぷらにして食べました。
美味しかったです。
佐賀の道の駅にはよく
ニンニクの天ぷらが売ってまして
こんな感じ。
↓
道の駅に野菜を買いに行ったときに
見つけると必ず買ってます。
６個入って３００円です。
お塩がパラパラとかかってるだけなんだけど
ほくほくとお芋みたいな感じで美味しいのです。
決して辛くはありませんでした。
そして先日、ブログに「鉄子ニンニク」のことを書いた時
みなさんから、「どんな感じ？」ってコメントありましたので
鉄子ニンニクは残念ながらもうお店に売ってなかったので
同じようなニンニクを買ってきました。
ふふふ、おいしそうでしょー
さーこれを丸ごと揚げてみます！
突然ですが！鉄子でっす。
さー今日も突撃我が家の晩御飯の時間がやってきました！
今日の晩御飯はいったい何でしょうね？
あ！できたみたいですよ！
カリカリにおいしそうに揚がっていますよ！
さ！
父上！お味見を！
「ぱくっ！お！うまい！
うぇ！！！ちがったーーー
か、からーーーい！！！
水！水ーーーー」 父の声
「え！！まじで！！」 鉄
————————————-
えっとですねー
どうも、揚げが足りないのが１個ありまして
それを主人が食べてしまったようです。
つまり、生に近いニンニクですね。
おかしいなー
この３個のうちの一個は私が先に食べて
めっちゃおいしかったんですよー
さ！どれがいいですか？
答え ２番が大当たりです！
主人が食べてくれました。
で、「とうとうお前に殺される日が来たと思った！」とのこと。
その後、３時間は気持ち悪いと言って
私を反省させるだけの具合の悪そうな様子を見せておりました。
でも、私が食べたのは
すんごい美味しかったんです。
もし、これ見てやってみようって方がいたら（いるかな？）
焦がさないように
じっくり揚げることをお勧めいたします。
————————————————————————–
にほんブログ村
うっまそうですね～！
鉄子にんにくが再度入手出来ないのが
残念ですが。
お父さん、大丈夫ですか～？
たまたま辛いのに当たっちゃいましたね。
でも元気出そう～。
揚げたてで、とても美味しそうです。
鉄ちゃんのお顔も相変わらずかっわい～な～♪
お父さん大当たりで大変でしたね。
私は生の玉ねぎを食べてもあとあと口の中がハーハーします。
あんな感じかな？
このニンニクは分かれていないんですね。
玉ねぎの苗のような感じに見えます。
ニンニクは丸ごと焼いてもお芋のようにホクホクとおいしいとか。
（私は食べたことないですが）
翌日は臭わなかったですか～？
愛子さん、再度コメント失礼いたしますね。
この場をお借りしてお礼申し上げます。
私事ですが鉄ちゃんに宣伝していただいた作品展が終了しました。
期間中ギャラリーに足をはこんでいただいた皆さま、
ブログで見ていただいた皆様、
誠にありがとうございました。
愛子さん、鉄子ちゃん感謝してます。
ありがとうございました！
鉄ちゃんのねじり鉢巻き姿大好きです
よりにもよってご主人にあたってしまったとは！でも愛子さんが死にそうな様子になって心配するよりも良かったかな？優しいご主人ですから。
(/–)/パパ上殿、辛いのに当たっちゃったんだね。火の通りが甘いと辛いんだよね。我が家は餃子君でにんにくにはお世話になるけど、丸のまんま食す機会がそうそうないので、たまには良いかな〜![]()
にんにくの天婦羅なんて、したことないし。今晩早速やってみようかな♪
ご主人大当たり！お気の毒さま。
殺される…なんて、申し訳ないけど大笑いしてしまいました。
名古屋では丸ごとにんにくを見たことがないけど
飛騨高山の物産展でカリカリに揚げたのを買ったことがあります。
ほくほくではなくてサクサクでした。
ハチマキ鉄子ちゃん、いなせだね！
わあ おとうさん 見たかったょ〜(＾ｰ^)
鉄子ちゃん 大笑いだったかな？
なんか 罰ゲームみたいだね〜(^^;;
おとうさんいつも頑張ってみえるのに ムフフ
でも、パワーが出そうだょ♪
愛子さん
おはようございます。
うちは焼肉屋さんに行くと にんにく焼きを必ず頼みます。
鉄の器に皮をむいたニンニクとごま油がいれてあって
それをお肉を焼く網に器ごとのせてグツグツ。
火が通ったらにんにくを取り出し網にのせて焼き目をつけて食べます～。
翌日はどこも出かけない予定の時だけね～。
にんにくの天ぷらは食べたことないので今度やってみます～。
美味しそうですね、さっそく作ってみます。
へ～！にんにくの天ぷらなんて、見たことがありません。
今度、やってみますね！
ニンニクの素揚げ食べた事有りますが、
天ぷらは初めてです。
なるほど、揚げる時間に注意ですね〜
「鉄子にんにく」はまた、来年のお楽しみですね〜
★もんちさん。
おいしかったですよー
もんちさんは料理うまいから
絶対、こんなことにはならないと思うけどね！
わたしはいい加減なので
なぜか生揚げがあったようでございます。
主人は出せばいいのに飲み込んじゃったので
お腹が痛くなったらしい。
しばらく気持ち悪いって言ってた。
でもね、私が食べたのは
すごくおいしかったです。
★ままままさん
きっと、たまねぎより強烈だったと思います。
お腹まで痛くなったそうです・・・
佐賀ではよくこのニンニク見かけるんですよ、
そちらではないのかな？？
美味しいんです。
確かに、分かれてないなー
で、このにんにくはなぜかにおわないのです。
不思議ですよね。
そして！
作品展成功おめでとうございます。
無事終わって今ホッとされてるでしょうね。
又次の作品展も楽しみです。
ステキな作品、また見せてくださいね。
★aki&mighty さん
鉄子のこの姿、私も好きです！
特に好きなもののひとつでです。
ありがとうございます。
にんにくの生・・・
他のは全部おいしかったのですが
運のいい主人に当たってしまいました。
しばらくぶつぶつ文句言ってましたよ。
いやいやーそんなやさしくないですってば！
いつもの道の駅で買うのは
とてもおいしいので
主人、油断して
食いついたんですね。かわいそうに・・・
★けんけんさん
もうニンニク揚げやってしまわれましたか？
ほんとによく揚げないと辛いですよー
玉ねぎの比ではありませんよー
うちはニンニク好きなので
色んなものに使いますけどね。
今回の丸ごと揚げは失敗の巻きでした。
でも、また挑戦しようと思います。
★たっくん母さん
いつか殺されるって思ってるらしいですよ。
あはは。
で、つい、口に出たそうです。
飛騨高山のカリカリだったのですねー
それもおいしそうです。
実は私はニンニク大好きで
たまらないのです。
佐賀はニンニクの商品が多いので
とても楽しみなんですよ。
鉢巻鉄子はほんとに可愛かったです。
★パピ＋ヨン さん
そうそう、罰ゲームだよね。
私、最初はおかしくて・・・
でも、主人が「気持ち悪い」とかいうんで
焦ってしまいました。
あはは、でももう笑い話です。
そうそうニンニクは元気出ますからね。
うちはよく食べるんですよ。
またこの天ぷら挑戦してみますね。
★YUKARI11 さん
あああーー焼肉屋さんのニンニク焼き、
最高美味しいですよね。
私も好きです。
ううー焼肉屋さんに行きたくなりましたよ。
で、この佐賀のニンニク、臭くならないんですよ。
なのでうち、何も考えずに
食べてました！
くれぐれも生揚げにはお気をつけて。
半分に割って切って、揚げたらいいかもなあーって
思いました。
★幸さん
おおー作られましたか？
だいじょうぶだったかなあ・・・
でも、うまくいくと
ほんとにおいしいですよ。
★アトムパパさん
おいしいんですが
生揚げだと主人のようになりますので
お気をつけてー
半分に切ってあげたらいいかなあとか思います。
★ハリーママさん
ニンニクはどうやっても
美味しいですよねー
素揚げも好きです。
で、私が今回使ったのが
一個が大きいニンニクだったので
その中でも１個が特に大きかった。
それが良く揚がってなかったんだと思います。
また挑戦してみようと思います。