鉄子の超簡単料理教室

自称料理研究家の鉄子でっす!
こんばんはー

さてー
今日は鉄子がトマト料理のご紹介しまっす。
とーっても簡単でおいしいですよ。
おかあさんでもできます!

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まず、トマトを切って小麦粉をふりかけます。

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フライパンでにんにくのみじん切りをバターで炒めます。

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そこにトマトを投入。

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弱火でにんにくがこげないようにしてー

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最後に塩コショウ!

かんたんでしょー

 

ふふふ!

おかあさんとおとうさんのおかずですよー
お皿に盛ってみるんだよ。

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鉄子の作った「とまとステーキ!」

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よだれがーー

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そうだー

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とまとステーキは鉄子食べれないから
鉄子用は別に考えよう。

 

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鉄子用レシピはおかあさんに教えてっと!

 

「おかあさーん、鉄子の作ってね」

 

「はーい!ちょっとお待ちあれ」  母

 

「できました!」  母

 

なにこれ!!!??

ちっちぇーよーー

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トマトの皮むいてかつお節が乗ってるんだよ。

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ちっちぇーけど
鉄子、文句言わないでいただきますよー

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うまかーーー

最高!

鉄子、佐賀に来てよかったったい。

 

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この料理は以前、親戚の農家のトマトがテレビで
取り上げられたときに、紹介されてたレシピです。
トマトって炒めるとまた甘くなっておいしいです。
特にこの佐賀の光樹とまとは甘さがすごいんですよー
なので、このトマトをいただいたときはしばらく
トマトステーキが続きます。

料理へたくそな私ですが、おいしくできますよー。

鶏肉やちくわとか豚肉を一緒に炒めてもあうし、
さらーに、とろけるチーズをかけてもおいしいです。

でも、このトマトはかなりお高いのでございます。
また親戚からのおすそ分けをじっと待つ私です。

みなさんのトマトお勧めレシピがあったら
ぜひ教えてください!

愛子

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18 Responses to 鉄子の超簡単料理教室

  1. メイ&アリス より:

    トマトステーキ美味しそうですね。今度試してみます。私はトマトと卵をフライパンで炒めたのが好きです。トマト炒めると甘くなりますよね。

  2. ちゃーこ より:

    トマトステーキすごく美味しそうですー!
    しかもお洒落ですね!鉄子ちゃん、あまりにも美味しそうなのでいつもより舌が長く出ちゃって可愛いー♪ 今日も美味しいトマト食べれて良かったねー(*^^*)
    今度早速我が家もトマトステーキ作って食べてみます! 楽しみです(*^^*) そしてチップには鉄子ちゃんのまねしんぼう(笑)して、トマトに鰹節かけてあげてみまーす(*^^*)

  3. 幸です より:

    美味しそうですね♪我が家はトマト大好きです、早速つくってみますね(^∇^)

  4. 北海道のラッキーママ より:

    トマトステーキ 美味しそうですね!

    私、トマトって あまり好きではないため
    トマト料理しない事多いんですが…
    これなら 美味しく食べられそう。
    今度作ってみます。

    鉄ちゃんも トマト食べるんですね。
    うちのラッキーは 野菜・果物 一切食べて
    くれません。

  5. ニナママ より:

    トマトって煮ることはあっても、ステーキにしたことはなかったです。
    美味しそうですね。それに身体によさそう。
    光樹トマトって知らなかったから調べました。
    ホントお高いですね!びっくり。

  6. アトムパパ より:

    こんにちわ。

    トマトステーキ、美味しそうですね!
    トマトを炒めるって、したこと無いですね~。
    お味噌汁に入れても、美味しいそうですね!

  7. りりこ より:

    美味しそうですね^^ ニンニク入りで夏バテ予防にもなりますね。
    さっそく作ってみたいです。

    我が家はミニトマトが3株成長中です。

  8. jimmy より:

    おはようございます

    美味しそう
    我が家は母の肥満防止にバターは使えないのでオリーブオイルで

    鉄子ちゃん、美味しく食べられて良かったね

  9. ままりん より:

    おはようございます。

    トマトステーキすごく美味しそうですね。
    私は生でサラダにして食べるしかしないので参考になります。
    一度試してみます。

    鉄子ちゃんのかつぶし乗っけたのも美味しそうです。

  10. パピママ より:

    トマトステーキ美味しそう!
    私もパピもトマト大好きです。今度作ってみます(^^)
    パピには鉄ちゃんの真似して鰹節トッピングしてみようかな

    鉄ちゃんお料理するのに頭にちゃんとかぶっているのね♪
    可愛い〜似合っていますね(*^^*)

    佐賀は良い所みたいで良かったですね!

  11. ニャスケ より:

    鉄子先生!花柄の三角巾⁈良くお似合いよ〜♪♪
    トマトステーキ美味しそ〜鉄ちゃんじゃないけどヨダレがータラー!
    光樹トマトは高価で買えないからsos、お安いトマトでチャレンジしてみまーす(^_^)v

    簡単なら、スライスしたトマトの上に、薄くスライスして水でさらした玉ねぎをのせて、オカカをフリフリ、マヨネーズをシュルシュルかけて、お醤油ちょっとかけて、ハイ簡単サラダの出来上がり\(^o^)/
    ご存知の方も多いかと思いますけど……!

  12. もんち より:

    鉄ちゃん、トマトのステーキ美味しそうだね!
    匂いもとっても良さそうだね。
    鉄ちゃんはおかかをのっけたトマトなんだね。
    一口でペロリだったかな?

    トマトは火にとおしても美味しいですからね。
    炒めたり煮たりなんでも使っちゃいますよ!
    高樹トマトは高級だからまずは生トマトで頂いて
    みたいで~す。

    鉄ちゃん、美味しいものがいっぱいで良いね♪
    頭巻き巻きも可愛いよ!

  13. Wako より:

    鉄子先生!
    なんて美味しそうなんでしょう!
    しかも、簡単なところがいいじゃありませんか!
    今日の我が家の晩御飯に登場予定です!
    サマーカットしたハルにも、チョッピリ
    あげちゃおう(^v^)

  14. モカママ より:

    トマトステーキ美味しそうですね。
    ほかの種類のトマトでも大丈夫かしら。
    光樹トマトって高価なトマトなんですね。始めて知りました。

  15. トマトステーキ、メッチャ美味しそう♪
    なんかワインと合いそう。

    鉄子ちゃんの分は、ビールに合いそうですね~♪
    私って、飲んべえ?(笑)

  16. ラッキーママ より:

    料理研究家先生かぁ、栗原はるみさんみたいっ♪

    とまとのステーキ♪おー、ニンニクでね~

    「ちっちぇー」い~ねっ。お気に入りです~「ちっちぇ~っ」私も使お♪

  17. パピ+ヨン より:

    鉄子先生!と-っとも美味しそうじゃありませんこと♪
    トマトはうちの子達も好きですよ☆光樹トマトは食べたことないけどね
    鰹節乗っけもいいわ~
    鉄子ちゃん先生とっても可愛い☆☆☆
    ↑ハルちゃんサマ-カットなのね♪かわいいよ!

  18. ちゃーこ より:

    こんばんは(*^^*)
    今日の夕飯に早速トマトステーキ焼いて食べましたー♪
    すごく美味しかったです!しかし、見かけがぐちゃぐちゃになってしまいましたー(笑)
    すぐひっくり返したりいじったからかなー?
    それとも安いトマトだったからか?
    正解はひっくり返し過ぎでその度に形が崩れてしまいましたー(^-^;
    食べてみて思ったのですが、トマトステーキを細かくしてケチャップであえたものをパスタにかけたら超美味しそう!って気がしましたぁー(*^^*)
    これも今度やってみまーす♪

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